كتاب طبخ: كيف لا تموت
بقلم مايكل غريغر
أكثر من 100 وصفة للمساعدة على الوقاية من الأمراض وعكس مسارها؛ صدر عن دار النشر بلوبرد سنة 2018.
ملخص كتاب كتاب طبخ: كيف لا تموت بقلم مايكل غريغر
يقدم منظورًا جديدًا يُظهر كيف يمكن للطعام أن يلعب دور الدواء، حيث يوضح كيف تساهم الوصفات النباتية الكاملة في الوقاية من الأمراض وعكس مسارها، مسلطًا الضوء على العلاقة القوية بين أنماط التغذية والطب الوقائي، مؤكدًا أن خياراتنا اليومية على المائدة يمكنها أن تكون أقوى من أي وصفة طبية.
فصول ملخص كتاب كتاب طبخ: كيف لا تموت
ما الفائدة من هذا الكتاب؟ تعرف على وجبات نباتية يومية بسيطة ومدروسة علميًا من شأنها أن تساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة وتحسين الصحة العامة دون الحاجة إلى أدوية أو أنظمة غذائية معقدة أو صارمة
الأطعمة التي تختارها يوميًا ليست مجرد مصدر للطاقة، بل يمكن لها أن تصبح أدوات قوية للوقاية من الأمراض المزمنة وعكس مسارها حيث قد تتفوق في تأثيرها على كثير من الأدوية
الابتعاد عن اللحوم المصنعة ومنتجات الألبان والأطعمة المعالجة لمصلحة التركيز على النباتات الكاملة يمكن أن يحدث تحولًا صحيًا عميقًا
تناول مجموعة محددة من الأطعمة كالخضروات الورقية والبقوليات والتوت والتوابل... كل يوم من شأنه ضمان تغذية مثالية
كل وصفة ينبغي أن تكون مدروسة علميًا، لذا فكل مكون مستخدم في هذه الوصفات الصحية مبني على أدلة بحثية توضح تأثيره الإيجابي على الصحة العامة
الالتزام بنظام غذائي صحي لا يعني التضحية بالمذاق حينما يتعلق الأمر بالطعام النباتي الكامل، فالوصفات يمكن تصميمها بعناية لتكون لذيذة ومشبِعة دون الحاجة إلى أي ملح أو دهون مشبعَة أو سكر مضاف
في حين أن سهولة التطبيق تعني وصفات بسيطة وسريعة لا تتطلب مكونات نادرة أو خبرة كبيرة في الطهي، يُمكن للتخطيط المسبق مع قليل من التنظيم، أن يجعلا إعداد الطعام الصحي أسرع وأسهل بكثير من طلب وجبة سريعة
المطبخ إذا ما استُخدم بوعي يمكن أن يكون عيادتك الأولى حيث بالإمكان تحويله إلى أداة فعالة في تحسين الصحة والوقاية من الوقوع في دوامة جارفة من الأدوية والجراحات المكلفة
لبُّ اللباب
انتقادات مختارة ومختصرة
الكلمة الأخيرة
افتح جميع فصول كتاب طبخ: كيف لا تموت الـ 11 — احصل على وصول كامل لهذا الملخص وآلاف غيره على لباب.
كتاب طبخ: كيف لا تموت — لمحة عن الملخص
من يجب أن يقرأ كتاب كتاب طبخ: كيف لا تموت
- المهتمون باتباع نمط حياة صحي
- مرضى السكري والقلب وارتفاع ضغط الدم والسمنة
- الراغبون في التحول إلى النظام الغذائي النباتي
- المهتمون بـالطب الوقائي والتغذية العلاجية
- الطهاة والباحثون عن وصفات صحية ولذيذة تعتمد على مكونات طبيعية وكاملة
- الأسر التي تسعى لبناء عادات غذائية أفضل وتحسين نمط تغذية أطفالها
- المدربون في مجال الصحة وأخصائيو التغذية
عن مؤلف كتاب كتاب طبخ: كيف لا تموت
مايكل غريغر
الدكتور مايكل غريغر هو طبيب أمريكي وخبير تغذية ومحاضر دولي معروف في مجال الصحة العامة من مواليد 1972 بمدينة ميامي ولاية فلوريدا الأمريكية؛ اشتهر بجهوده في ربط النظام الغذائي بأسلوب الحياة الصحي والوقاية من الأمراض المزمنة، حيث كرّس مسيرته المهنية لتوعية الناس بقوة الدور الذي يلعبه نمط التغذية النباتية الكاملة في تحسين جودة الحياة والحد من الوفيات الناتجة عن أسلوب الحياة؛ كذلك هو مؤسس موقع «نوتريشن فاكتس دوت أورغ» غير الربحي، الذي يُعد مصدرًا علميًا للمعلومات حول التغذية والصحة القائمة على الأدلة.
كتب مشابهة لـ كتاب طبخ: كيف لا تموت
كتب ذات صلة تستكشف مواضيع موجودة في كتاب طبخ: كيف لا تموت
ويليام لي
العلم الجديد حول كيفية قدرة جسمك على شفاء نفسه؛ صدر عن دار النشر بالنس سنة 2019.
مواضيع ذات صلة بكتاب كتاب طبخ: كيف لا تموت
استكشف المواضيع التي تشترك في مواضيع مع كتاب طبخ: كيف لا تموت عبر مكتبة لباب
فئات كتاب كتاب طبخ: كيف لا تموت
اكتشف ملخصات كتب أخرى في نفس فئات كتاب طبخ: كيف لا تموت
إذا أعجبك كتاب طبخ: كيف لا تموت، قد يعجبك أيضاً
كتب في مواضيع مختلفة يستكشفها قراء لباب إلى جانب كتاب طبخ: كيف لا تموت
ستايسي ستيفنسون
برنامج ثوري لاستعادة النشاط، وتولّي زمام صحتك، والتألّق، صدر عن دار بنبيلا للنشر، سنة 2021م.
ويليام لي
العلم الجديد حول كيفية قدرة جسمك على شفاء نفسه؛ صدر عن دار النشر بالنس سنة 2019.
ماري كوندو
الفن الياباني لإزالة الفوضى والتنظيم.صدر عن دار النشر تين سبيد في 2014.
دون ميغيل رويز
دليلٌ عمليٌّ لتحقيق الحرية الشخصية. صدر عن دار النشر أمبر آلان ببلشينغ سنة 1997.
جوش اكس
اثنا عشر فائدة للصيام المُتَقَطِّع وأنظمة صيام أخرى لتسريع خسارة الوزن، والتوقف عن اشتهاء الطَّعَام وعكس علامات الشيخوخة. صدر عن دار النشر دستيني إيمِج سنة 2020.
جاستن لي
كيفية التواصل مع الأشخاص الذين يختلفون معك وربما حتى تغيير العالم، صدر عن دار النشر تارتشر بيريجي، سنة 2018م.
ستيف ماغنس
لماذا نسيء فهم المرونة النفسية، وما يكشفه العلم من حقائق غير متوقعة عن الصلابة النفسية الحقيقية، صدر عن دار النشر هاربر وان سنة 2022م
إيان آيريس
أطلقِ القوةَ الكامنة للمحفِّزات من أجل مساعدتِك على قضاءِ الحوائج. صدر عن دار النشر بانتام بووكس سنة 2010.
تي كولين كامبل
إعادة التفكير في علم التغذية، صدر عن دار النشر بن بيلا بوكس، سنة 2013م.
مونيكا راميريز
كيف تجعلُ سعيَك نحو الكمال والمثالية مِيزة لصالحك، دون أن يتسبب ذلك في تدمير حياتك. صدر عن دار النشر سايمون اند شوستر، سنة 2000.
لا تعرف من أين تبدأ؟
مع آلاف ملخصات الكتب عبر فئات ومواضيع متعددة، هناك دائماً شيء جديد لاكتشافه. تصفح المكتبة الكاملة للعثور على قراءتك القادمة.
مكتبتك
اقرأ بلا حدود
الفئات
15 فئة
المواضيع
120+ موضوع
ملخص كتاب اليوم المجاني
كل يوم، ملخص كتاب واحد مجاني بالكامل للقراءة. اشترك لفتح المكتبة بأكملها — أو استمتع باختيار اليوم مجاناً.
بعدما توقفت الموسيقى
آلان س. بليندر
يعرِضُ سردا دقيقا ومفصَّلا للأحداث التي أدت إلى الأزمة المالية سنة 2008، بما في ذلك تفاصيل النظام، والسياسات التي سمحت بحدوث الانهيار الاقتصادي، مع التركيز بشكل خاص على تداعياتها على الصعيد الدولي. صدر عن دار النشر بنجوين سنة 2013.
المكتبة
اقرأ بلا حدود
الصيغ
نص وصوت
مجاني يومياً
كتاب واحد / يوم
ماذا يقول قراء لباب
لست متأكداً إذا كانت ملخصات لباب مناسبة لك؟ إليك ما يعتقده مجتمعنا.
“سهولة الاستخدام وجودة الملخصات والمحتوى في غاية الروعة. أعجبني قسم النقد في اخر الملخص. رهيب صراحة بعد ما يعطيك الملخص يسرد لك نقاط الضعف في الكتاب ومشاكل المؤلف. خمسة نجوم!”
ابراهيم
قارئ لباب
“سهولة القراءة وتلخيص الكتب جدا جميل يختصر عليك وقت جدا كثير واسلوب رائع، سهولة التنقل بين الصفحات والوضع الليلي من افضل الاشياء في التطبيق. اعجبني كثيرا الاسلوب مرررة رهيييب مشوق جدا لدرجة انه فيه كتب ما كنت افكر اقراها اصلا وبس يوم قرأت المقدمة وجدت نفسي مخلص الكتاب. صراحة ابدااااااااع. الف شكر للقائمين على هذا التطبيق الجبااار. واحلى خمسة نجوم من عندي تساهلووون والله.”
عمر
قارئ لباب
“حقاً محتوى معرفي عميق يتميز بخلاصات لكتب منتقاة بعناية من حدائق العلوم والمعارف، لتستمتع بلباب المعرفة وأنت تحتسي قهوتك المفضلة قراءةً، أو أنت تسير بسيارتك أو مشياً على الأقدام استماعاً. أوصي بلا تردد بالاشتراك في تطبيق لباب، مع خالص الدعاء والشكر للقائمين عليه.”
د. عبدالله
قارئ لباب